Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 200 g de sauce tomate
- 150 g de mozzarella
- Feuilles de basilic
- Sel & Poivre
1) Préchauffez le four à 250°C.
2) Étalez la sauce tomate en la répartissant avec une petite louche, en laissant 1,5 cm de bord libre tout autour de la pâte. Ajoutez la mozzarella préalablement coupée en dés (ou en tranches) et dégorgée. Salez et poivrez.
3) Enfournez la pizza sur un plat recouvert de papier sulfurisé.
4) Faites cuire la pizza à 250°C pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Dès la sortie du four y ajouter quelques feuille de basilic frais et servir.
